{"id":81144,"date":"2026-08-03T13:00:00","date_gmt":"2026-08-03T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ainia.com\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\/"},"modified":"2026-08-04T06:23:13","modified_gmt":"2026-08-04T06:23:13","slug":"contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/legislacao\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\/","title":{"rendered":"Contaminantes nos alimentos para animais: novas medidas da UE no controlo de alcaloides pirrolizid\u00ednicos, alcaloides da cravagem e PFAS"},"content":{"rendered":"\r\n<blockquote>A Comiss\u00e3o Europeia publicou tr\u00eas recomenda\u00e7\u00f5es destinadas a refor\u00e7ar o controlo e a recolha de dados sobre contaminantes emergentes e subst\u00e2ncias de interesse nos alimentos para animais. S\u00e3o propostas novas medidas de monitoriza\u00e7\u00e3o dos alcaloides pirrolizid\u00ednicos, dos alcaloides da cravagem e das subst\u00e2ncias perfluoroalquiladas e polifluoroalquiladas (PFAS), contaminantes sobre os quais os avan\u00e7os cient\u00edficos e as avalia\u00e7\u00f5es de risco da EFSA est\u00e3o a fornecer novas informa\u00e7\u00f5es de grande relev\u00e2ncia para o setor. <\/blockquote>\r\n<p>Neste artigo analisamos as principais novidades regulamentares, os tipos de subst\u00e2ncias objeto de controlo, as mat\u00e9rias-primas e os alimentos para animais afetados. A evolu\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica contribuiu para o estabelecimento da <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/ES\/TXT\/?uri=OJ:L_202601210\">Recomenda\u00e7\u00e3o (UE) 2026\/1210 da Comiss\u00e3o<\/a>, de 9 de junho de 2026, relativa ao controlo da presen\u00e7a de<strong> alcaloides pirrolizid\u00ednicos nos alimentos para animais.<\/strong> Ao dispor de um m\u00e9todo de an\u00e1lise dos alcaloides pirrolizid\u00ednicos nos alimentos para animais, \u00e9 poss\u00edvel estabelecer medidas de controlo como passo pr\u00e9vio ao estabelecimento de outras medidas legislativas para fixar limites m\u00e1ximos deste tipo de contaminantes nos alimentos para animais. Desde 2020, est\u00e1 dispon\u00edvel o m\u00e9todo anal\u00edtico desenvolvido pelo laborat\u00f3rio europeu de refer\u00eancia para micotoxinas e toxinas de plantas em alimentos e alimentos para animais <a href=\"https:\/\/www.wur.nl\/en\/research\/food-safety\/european-reference-laboratory-eurl-mycotoxins-and-plant-toxins\">(Wageningen Food Safety Research (WFSR))<\/a> e, em 2023, foi publicada a norma <strong>EN 17683:2023<\/strong> estabelece um m\u00e9todo de laborat\u00f3rio validado para quantificar alcaloides de pirrolizidina em alimentos para animais e forragens atrav\u00e9s de cromatografia l\u00edquida em tandem com espectrometria de massa (LC-MS\/MS). Os alcaloides pirrolizid\u00ednicos que se recomenda analisar s\u00e3o os seguintes:    <\/p>\r\n<ul>\r\n<li>intermedina\/licopsamina e N-\u00f3xido de intermedina\/N-\u00f3xido de licopsamina,<\/li>\r\n<li>senecionina\/senecivernina e N-\u00f3xido de senecionina\/N-\u00f3xido de senecivernina,<\/li>\r\n<li>senecifilina e N-\u00f3xido de senecifilina,<\/li>\r\n<li>retrorsina e N-\u00f3xido de retrorsina,<\/li>\r\n<li>equimidina e N-\u00f3xido de equimidina,<\/li>\r\n<li>lasiocarpina e N-\u00f3xido de lasiocarpina,<\/li>\r\n<li>europina e N-\u00f3xido de europina,<\/li>\r\n<li>senkirkina,<\/li>\r\n<li>heliotrina e N-\u00f3xido de heliotrina,<\/li>\r\n<li>jacobina e N-\u00f3xido de jacobina,<\/li>\r\n<li>jaconina e N-\u00f3xido de jaconina,<\/li>\r\n<li>erucifolina e N-\u00f3xido de erucifolina.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Ser\u00e3o recolhidas amostras dos seguintes tipos de alimentos para animais:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>erva ensilada,<\/li>\r\n<li>feno,<\/li>\r\n<li>forragem e forragem grosseira (secas), como luzerna e esparceta<em> (Onobrychis viciifolia),<\/em><\/li>\r\n<li>ervas, misturas de ervas e extratos de plantas que sejam compostos por ou estejam contaminados com plantas (ou partes destas) que se saiba conterem alcaloides pirrolizid\u00ednicos, ou que sejam produzidos a partir dessas plantas (ou partes destas),<\/li>\r\n<li>alimentos compostos para animais que contenham ervas, misturas de ervas e extratos de plantas.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>No caso do controlo da presen\u00e7a de<strong> alcaloides da cravagem nos alimentos para animais<\/strong>, a aprova\u00e7\u00e3o da <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/ES\/TXT\/?uri=OJ:L_202601243\">Recomenda\u00e7\u00e3o (UE) 2026\/1243 da Comiss\u00e3o<\/a> d\u00e1 continuidade ao legislado em mat\u00e9ria de subst\u00e2ncias indesej\u00e1veis nos alimentos para animais, bem como aos trabalhos realizados pela EFSA para avaliar o risco dos principais alcaloides da cravagem. As medidas de controlo centram-se na an\u00e1lise, no m\u00ednimo, dos seguintes alcaloides da cravagem: <\/p>\r\n<ul>\r\n<li>a ergocristina ou a ergocristinina,<\/li>\r\n<li>a ergotamina ou a ergotaminina,<\/li>\r\n<li>a ergocriptina ou a ergocriptinina (is\u00f3meros \u03b1 e \u03b2),<\/li>\r\n<li>a ergometrina ou a ergometrinina,<\/li>\r\n<li>a ergosina ou a ergosinina,<\/li>\r\n<li>a ergocornina ou a ergocorninina.<\/li>\r\n<li>Tamb\u00e9m se recomenda analisar a ergovalina ou a ergovalinina, a agroclavina, a di-hidroergosina e o lolitrem B.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Os controlos ser\u00e3o efetuados sobre:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>cereais e seus produtos derivados,<\/li>\r\n<li>gram\u00edneas e seus produtos derivados, incluindo a forragem,<\/li>\r\n<li>alimentos compostos para animais.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>As quest\u00f5es relativas \u00e0s <strong>subst\u00e2ncias perfluoroalquiladas (PFAS)<\/strong> v\u00e3o al\u00e9m do Regulamento (UE) 2025\/40 relativo \u00e0s embalagens e res\u00edduos de embalagens, a <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/ES\/TXT\/?uri=OJ:L_202601307\">Recomenda\u00e7\u00e3o (UE) 2026\/1307 da Comiss\u00e3o<\/a> prop\u00f5e medidas para a vigil\u00e2ncia destas subst\u00e2ncias. Al\u00e9m disso, dos riscos para a sa\u00fade humana, os trabalhos da EFSA est\u00e3o tamb\u00e9m a avaliar a transfer\u00eancia de PFAS dos alimentos para animais para os alimentos de origem animal ou a partir do solo ingerido por animais de cria\u00e7\u00e3o que escavam em busca de alimento e da \u00e1gua de abeberamento destinada aos animais. De acordo com esta abordagem, \u00e9 necess\u00e1rio recolher dados sobre a presen\u00e7a de PFAS nos alimentos para animais e, igualmente, no solo, quando a presen\u00e7a de PFAS nos alimentos de origem animal possa estar relacionada com a presen\u00e7a de PFAS no solo. A Recomenda\u00e7\u00e3o (UE) 2026\/1307 prop\u00f5e o controlo, durante os anos de 2026, 2027 e 2028, da presen\u00e7a de PFAS nos alimentos para animais:   <\/p>\r\n<ul>\r\n<li>\u00e1cido perfluorooctanossulf\u00f3nico (PFOS);<\/li>\r\n<li>\u00e1cido perfluorooctanoico (PFOA);<\/li>\r\n<li>\u00e1cido perfluorononanoico (PFNA);<\/li>\r\n<li>\u00e1cido perfluoro-hexanossulf\u00f3nico (PFHxS).<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Ser\u00e1 estudada a presen\u00e7a de PFAS em:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>peixes, outros animais aqu\u00e1ticos e seus produtos derivados que sejam utilizados como alimentos para animais,<\/li>\r\n<li>farinha de algas marinhas e mat\u00e9rias-primas para alimentos para animais provenientes de algas marinhas,<\/li>\r\n<li>alimentos para animais de origem mineral,<\/li>\r\n<li>forragem, forragem ensilada, feno e erva fresca,<\/li>\r\n<li>alimentos l\u00edquidos para animais,<\/li>\r\n<li>alimentos compostos para animais que contenham peixe, outros animais aqu\u00e1ticos e seus produtos derivados ou farinhas de algas marinhas e mat\u00e9rias-primas para alimentos para animais provenientes de algas marinhas.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>A evolu\u00e7\u00e3o dos m\u00e9todos anal\u00edticos e o avan\u00e7o dos conhecimentos cient\u00edficos continuam a impulsionar o desenvolvimento de novas medidas regulamentares em mat\u00e9ria de seguran\u00e7a dos alimentos para animais. Estas recomenda\u00e7\u00f5es evidenciam a import\u00e2ncia de refor\u00e7ar a monitoriza\u00e7\u00e3o de contaminantes emergentes e de subst\u00e2ncias com potencial impacto na sa\u00fade animal e humana. Para as empresas do setor, antecipar estas tend\u00eancias regulamentares ser\u00e1 fundamental para garantir o cumprimento normativo e responder \u00e0s futuras exig\u00eancias da cadeia agroalimentar.  <\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Comiss\u00e3o Europeia publicou tr\u00eas recomenda\u00e7\u00f5es destinadas a refor\u00e7ar o controlo e a recolha de dados sobre contaminantes emergentes e subst\u00e2ncias de interesse nos alimentos para animais. S\u00e3o propostas novas medidas de monitoriza\u00e7\u00e3o dos alcaloides pirrolizid\u00ednicos, dos alcaloides da cravagem e das subst\u00e2ncias perfluoroalquiladas e polifluoroalquiladas (PFAS), contaminantes sobre os quais os avan\u00e7os cient\u00edficos e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":369,"featured_media":81143,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[81,108],"tags":[322,321,319,324,320,323],"tipo-documento":[],"class_list":["post-81144","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ainia-news","category-legislacao","tag-alcaloides-da-cravagem","tag-alcaloides-pirrolizidinicos","tag-contaminantes-emergentes-nos-alimentos-para-animais","tag-legislacao-sobre-alimentos-para-animais","tag-pfas-em-alimentos-para-animais","tag-seguranca-alimentar"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Contaminantes nos alimentos para animais: novas medidas da UE no controlo de alcaloides pirrolizid\u00ednicos, alcaloides da cravagem e PFAS - AINIA<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A UE refor\u00e7a o controlo dos alcaloides pirrolizid\u00ednicos, dos alcaloides da cravagem e dos PFAS nos alimentos para animais atrav\u00e9s de novas recomenda\u00e7\u00f5es de monitoriza\u00e7\u00e3o.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/legislacao\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Contaminantes nos alimentos para animais: novas medidas da UE no controlo de alcaloides pirrolizid\u00ednicos, alcaloides da cravagem e PFAS - AINIA\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A UE refor\u00e7a o controlo dos alcaloides pirrolizid\u00ednicos, dos alcaloides da cravagem e dos PFAS nos alimentos para animais atrav\u00e9s de novas recomenda\u00e7\u00f5es de monitoriza\u00e7\u00e3o.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/legislacao\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"AINIA\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-08-03T13:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-04T06:23:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ainia.com\/wp-content\/uploads\/exportacion-pienso-animales.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"555\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jos\u00e9 Mar\u00eda Ferrer Villar\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@JMFVILLAR\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jos\u00e9 Mar\u00eda Ferrer Villar\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/legislacao\\\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/legislacao\\\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Jos\u00e9 Mar\u00eda Ferrer Villar\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/00ce4c565d60f313c168927b4f3928a2\"},\"headline\":\"Contaminantes nos alimentos para animais: novas medidas da UE no controlo de alcaloides pirrolizid\u00ednicos, alcaloides da cravagem e PFAS\",\"datePublished\":\"2026-08-03T13:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-04T06:23:13+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/legislacao\\\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\\\/\"},\"wordCount\":959,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/legislacao\\\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/exportacion-pienso-animales.jpg\",\"keywords\":[\"alcaloides da cravagem\",\"alcaloides pirrolizid\u00ednicos\",\"Contaminantes emergentes nos alimentos para animais\",\"legisla\u00e7\u00e3o sobre alimentos para animais\",\"PFAS em alimentos para animais\",\"seguran\u00e7a alimentar\"],\"articleSection\":[\"AINIA News\",\"Legisla\u00e7\u00e3o\"],\"inLanguage\":\"pt\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/legislacao\\\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/legislacao\\\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\\\/\",\"name\":\"Contaminantes nos alimentos para animais: novas medidas da UE no controlo de alcaloides pirrolizid\u00ednicos, alcaloides da cravagem e PFAS - AINIA\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/legislacao\\\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/legislacao\\\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/exportacion-pienso-animales.jpg\",\"datePublished\":\"2026-08-03T13:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-04T06:23:13+00:00\",\"description\":\"A UE refor\u00e7a o controlo dos alcaloides pirrolizid\u00ednicos, dos alcaloides da cravagem e dos PFAS nos alimentos para animais atrav\u00e9s de novas recomenda\u00e7\u00f5es de monitoriza\u00e7\u00e3o.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/legislacao\\\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/legislacao\\\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/legislacao\\\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/exportacion-pienso-animales.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/exportacion-pienso-animales.jpg\",\"width\":2000,\"height\":555},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/legislacao\\\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"AINIA\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Legisla\u00e7\u00e3o\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/legislacao\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Contaminantes nos alimentos para animais: novas medidas da UE no controlo de alcaloides pirrolizid\u00ednicos, alcaloides da cravagem e PFAS\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/\",\"name\":\"AINIA\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/#organization\",\"name\":\"AINIA\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/Logo-vector-AINIA.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/Logo-vector-AINIA.svg\",\"width\":148,\"height\":40,\"caption\":\"AINIA\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/00ce4c565d60f313c168927b4f3928a2\",\"name\":\"Jos\u00e9 Mar\u00eda Ferrer Villar\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/jose-maria-ferrer-contacto-800-2025.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/jose-maria-ferrer-contacto-800-2025.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/jose-maria-ferrer-contacto-800-2025.jpg\",\"caption\":\"Jos\u00e9 Mar\u00eda Ferrer Villar\"},\"description\":\"Responsable de Asuntos Regulatorios Alimentarios.. Formaci\u00f3n\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/contactar-jose-maria-ferrer\\\/\",\"www.linkedin.com\\\/in\\\/jmferrervillarderechoalimentario\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/JMFVILLAR\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ainia.com\\\/pt\\\/author\\\/jose-maria-ferrer-villar\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Contaminantes nos alimentos para animais: novas medidas da UE no controlo de alcaloides pirrolizid\u00ednicos, alcaloides da cravagem e PFAS - AINIA","description":"A UE refor\u00e7a o controlo dos alcaloides pirrolizid\u00ednicos, dos alcaloides da cravagem e dos PFAS nos alimentos para animais atrav\u00e9s de novas recomenda\u00e7\u00f5es de monitoriza\u00e7\u00e3o.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/legislacao\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\/","og_locale":"pt_PT","og_type":"article","og_title":"Contaminantes nos alimentos para animais: novas medidas da UE no controlo de alcaloides pirrolizid\u00ednicos, alcaloides da cravagem e PFAS - AINIA","og_description":"A UE refor\u00e7a o controlo dos alcaloides pirrolizid\u00ednicos, dos alcaloides da cravagem e dos PFAS nos alimentos para animais atrav\u00e9s de novas recomenda\u00e7\u00f5es de monitoriza\u00e7\u00e3o.","og_url":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/legislacao\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\/","og_site_name":"AINIA","article_published_time":"2026-08-03T13:00:00+00:00","article_modified_time":"2026-08-04T06:23:13+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":555,"url":"https:\/\/www.ainia.com\/wp-content\/uploads\/exportacion-pienso-animales.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jos\u00e9 Mar\u00eda Ferrer Villar","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@JMFVILLAR","twitter_misc":{"Written by":"Jos\u00e9 Mar\u00eda Ferrer Villar","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/legislacao\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/legislacao\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\/"},"author":{"name":"Jos\u00e9 Mar\u00eda Ferrer Villar","@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/#\/schema\/person\/00ce4c565d60f313c168927b4f3928a2"},"headline":"Contaminantes nos alimentos para animais: novas medidas da UE no controlo de alcaloides pirrolizid\u00ednicos, alcaloides da cravagem e PFAS","datePublished":"2026-08-03T13:00:00+00:00","dateModified":"2026-08-04T06:23:13+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/legislacao\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\/"},"wordCount":959,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/legislacao\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ainia.com\/wp-content\/uploads\/exportacion-pienso-animales.jpg","keywords":["alcaloides da cravagem","alcaloides pirrolizid\u00ednicos","Contaminantes emergentes nos alimentos para animais","legisla\u00e7\u00e3o sobre alimentos para animais","PFAS em alimentos para animais","seguran\u00e7a alimentar"],"articleSection":["AINIA News","Legisla\u00e7\u00e3o"],"inLanguage":"pt"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/legislacao\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\/","url":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/legislacao\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\/","name":"Contaminantes nos alimentos para animais: novas medidas da UE no controlo de alcaloides pirrolizid\u00ednicos, alcaloides da cravagem e PFAS - AINIA","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/legislacao\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/legislacao\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ainia.com\/wp-content\/uploads\/exportacion-pienso-animales.jpg","datePublished":"2026-08-03T13:00:00+00:00","dateModified":"2026-08-04T06:23:13+00:00","description":"A UE refor\u00e7a o controlo dos alcaloides pirrolizid\u00ednicos, dos alcaloides da cravagem e dos PFAS nos alimentos para animais atrav\u00e9s de novas recomenda\u00e7\u00f5es de monitoriza\u00e7\u00e3o.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/legislacao\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ainia.com\/pt\/legislacao\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt","@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/legislacao\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.ainia.com\/wp-content\/uploads\/exportacion-pienso-animales.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ainia.com\/wp-content\/uploads\/exportacion-pienso-animales.jpg","width":2000,"height":555},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/legislacao\/contaminantes-nos-alimentos-para-animais-novas-medidas-da-ue-no-controlo-de-alcaloides-pirrolizidinicos-alcaloides-do-esporao-do-centeio-e-pfas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"AINIA","item":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Legisla\u00e7\u00e3o","item":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/legislacao\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Contaminantes nos alimentos para animais: novas medidas da UE no controlo de alcaloides pirrolizid\u00ednicos, alcaloides da cravagem e PFAS"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/#website","url":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/","name":"AINIA","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/#organization","name":"AINIA","url":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt","@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.ainia.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Logo-vector-AINIA.svg","contentUrl":"https:\/\/www.ainia.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Logo-vector-AINIA.svg","width":148,"height":40,"caption":"AINIA"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/#\/schema\/person\/00ce4c565d60f313c168927b4f3928a2","name":"Jos\u00e9 Mar\u00eda Ferrer Villar","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt","@id":"https:\/\/www.ainia.com\/wp-content\/uploads\/jose-maria-ferrer-contacto-800-2025.jpg","url":"https:\/\/www.ainia.com\/wp-content\/uploads\/jose-maria-ferrer-contacto-800-2025.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ainia.com\/wp-content\/uploads\/jose-maria-ferrer-contacto-800-2025.jpg","caption":"Jos\u00e9 Mar\u00eda Ferrer Villar"},"description":"Responsable de Asuntos Regulatorios Alimentarios.. Formaci\u00f3n","sameAs":["https:\/\/www.ainia.com\/contactar-jose-maria-ferrer\/","www.linkedin.com\/in\/jmferrervillarderechoalimentario","https:\/\/x.com\/JMFVILLAR"],"url":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/author\/jose-maria-ferrer-villar\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/369"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81144"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":81145,"href":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81144\/revisions\/81145"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81143"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81144"},{"taxonomy":"tipo-documento","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-documento?post=81144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}