{"id":175273,"date":"2024-10-29T12:01:55","date_gmt":"2024-10-29T10:01:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ainia.com\/?p=175273"},"modified":"2025-11-07T14:32:12","modified_gmt":"2025-11-07T12:32:12","slug":"a-microencapsulacao-tecnologia-chave-para-a-inovacao-em-produtos-nutraceuticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ainia.com\/pt\/ainia-news\/a-microencapsulacao-tecnologia-chave-para-a-inovacao-em-produtos-nutraceuticos\/","title":{"rendered":"A microencapsula\u00e7\u00e3o, tecnologia chave para a inova\u00e7\u00e3o em produtos nutrac\u00eauticos"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u201d\u201d]Um em cada quatro indiv\u00edduos toma um suplemento nutricional diariamente ou quase diariamente para melhorar a sua qualidade de vida, sa\u00fade ou bem-estar geral. Produtos nutrac\u00eauticos e suplementos alimentares<\/a><\/strong> de fontes naturais est\u00e3o em ascens\u00e3o. Vamos contar-lhe sobre as tecnologias de encapsula\u00e7\u00e3o que est\u00e3o a possibilitar uma nova gera\u00e7\u00e3o de produtos com propriedades avan\u00e7adas, os chamados \u201ccompostos ou ativos 2.0\u201d, e como se pode formar para aplicar essas tecnologias na sua empresa.<\/p>\n

O termo \u201cnutrac\u00eautico\u201d resulta da fus\u00e3o das palavras nutri\u00e7\u00e3o e farmac\u00eautico. Os produtos nutrac\u00eauticos e suplementos alimentares v\u00e3o al\u00e9m do seu valor nutricional, proporcionando benef\u00edcios adicionais para a sa\u00fade. Estes produtos destinam-se a complementar a dieta, fornecendo nutrientes que podem n\u00e3o ser consumidos em quantidades suficientes ou que possuem alguma funcionalidade ativa.<\/p>\n

A sua import\u00e2ncia global \u00e9 evidente, pois uma em cada quatro pessoas em todo o mundo toma um suplemento nutricional diariamente<\/strong> ou quase diariamente para melhorar a sua qualidade de vida, sa\u00fade ou bem-estar geral. Entre os v\u00e1rios aspetos a considerar est\u00e3o:<\/p>\n