{"id":174511,"date":"2024-10-14T11:42:14","date_gmt":"2024-10-14T09:42:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ainia.com\/?p=174511"},"modified":"2024-10-14T11:42:14","modified_gmt":"2024-10-14T09:42:14","slug":"co2-supercritique-applications-industrielles-qui-transforment-les-processus-de-production","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ainia.com\/fr\/ainia-news\/co2-supercritique-applications-industrielles-qui-transforment-les-processus-de-production\/","title":{"rendered":"CO2 supercritique : Applications industrielles qui transforment les processus de production"},"content":{"rendered":"
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30 ans apr\u00e8s le premier symposium organis\u00e9 \u00e0 Nice pour l\u2019avancement de la technologie des fluides supercritiques par l\u2019ISASF (International Society of Advancement of Supercritical Fluids), AINIA continue de faire partie du collectif mondial d\u2019experts qui a contribu\u00e9 \u00e0 la croissance de la technologie du CO2 supercritique, misant sur son application industrielle. Lors de l\u2019\u00e9v\u00e9nement de cette ann\u00e9e, l\u2019ISSF2018, qui aura lieu du 22 au 25 avril \u00e0 Antibes-Juan-Les-Pins (France), AINIA participera \u00e0 la pr\u00e9sentation d\u2019applications industrielles qui transforment radicalement les processus de production dans des secteurs de grande consommation tels que l\u2019alimentation, la cosm\u00e9tique ou la pharmacie.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Ni gaz, ni liquide, mais plut\u00f4t fluide supercritique. Le CO2, dans des conditions de pression et de temp\u00e9rature sup\u00e9rieures ou proches de son point critique, acquiert des propri\u00e9t\u00e9s interm\u00e9diaires entre celles d\u2019un liquide et d\u2019un gaz, ce qui en fait un fluide avec une puissante capacit\u00e9 de dissolution.<\/p>\n

Les applications industrielles de la technologie du CO2 supercritique et subcritique sont multiples et, apr\u00e8s plusieurs d\u00e9cennies de recherche, elle \u00e9merge comme l\u2019un des outils technologiques qui transforment les processus de production de certaines des industries de grande consommation les plus importantes, telles que l\u2019alimentation, la cosm\u00e9tique et la pharmacie. Nous parlons particuli\u00e8rement de :<\/p>\n