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Manufacturas Taberner es una empresa especializada en la producción de mezclas de condimentos, ingredientes funcionales y aditivos alimentarios. Desde 1953 apoyan a la industria cárnica, al canal Horeca y a la industria de platos preparados con productos sometidos a un estricto control de calidad y a una continua inversión de I+D+i. Siempre con el objetivo…
Leer másEl próximo 19 de septiembre, tendrá lugar en AINIA la VI edición del Seminario técnico internacional: Gestión integral del ciclo del agua, una jornada clave para abordar los principales desafíos que enfrenta la industria en la búsqueda de un uso más sostenible y eficiente del agua. Este evento reunirá a expertos de diversos ámbitos como…
Leer másMejorar la calidad de vida de las personas que sufren enfermedades inflamatorias del colon y cáncer colorrectal es el objetivo del proyecto Pharmanova. Desarrollado por AINIA con el objetivo de investigar la aplicación de nuevas terapias biomédicas, utilizando moléculas naturales para prevenir y tratar estas enfermedades. Basándose en un enfoque integral de investigación, AINIA ha…
Leer másLos nuevos procesos para la obtención sostenible de ingredientes y la adaptación a las tendencias y a la regulación de la Unión Europea son algunos de los principales retos de la industria que se han abordado en el II Encuentro de Innovación Cosmética del Mediterráneo “Innocosmética”. Este evento, organizado conjuntamente por el centro tecnológico AINIA…
Leer másHemos recopilado en este video algunos de los mejores momentos de los actos que tuvieron lugar durante la celebración de las Asambleas Generales Extraordinaria y Ordinaria del pasado 25 de junio. Clica sobre la siguiente imagen para encontrar tu foto y descargártela.
Las 10 empresas emergentes en bioeconomía que forman parte del programa de acompañamiento tecnológico StartBEC, impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) junto con el centro tecnológico AINIA, han presentado los avances en sus proyectos de innovación agroalimentaria. En su primera edición, AINIA ha prestado apoyo tecnológico a 10 startups seleccionadas entre…
Leer másEl martes 25 de junio celebramos las Asambleas Generales Extraordinaria y Ordinaria de AINIA en la que presentamos los resultados obtenidos en el ejercicio 2023. El evento contó con la presencia de la Consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, Nuria Montes, junto con el presidente de AINIA, Manuel García-Portillo y la directora general de…
Leer másReducir el impacto ambiental de los envases convencionales y minimizar el desperdicio alimentario es uno de los desafíos actuales de la industria alimentaria. Para abordar esta problemática, el proyecto PrevencPack, desarrollado por AINIA en colaboración con varias empresas, se ha centrado en el desarrollo de tres soluciones innovadoras: recubrimientos comestibles para alimentos, envases comestibles y…
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